Analoglife

久しぶりにエントリーする。

今回は、ベトナム人と包丁の密接な関係に付いて述べてみたい。

ぼくは、ベトナムに来て今年で3年目だが、

合計5回、包丁を突きつけられる事件があった。

日本では、包丁振り回して暴れる人って、見た事無いでしょ？

しかし、ベトナムでは日常茶飯事。　もう5回目になる。

5回も包丁で追い回されて、いくつかの共通点を発見した。

・持つのは男。

・集団。

・別に刺して来ない。

はじめての包丁経験は、ベトナムに来て2日目。

悪徳ホテルに荷物をひったくられて、取り返しに行こうと、日本人数人で押し掛けた騒動で、

ウジ虫が湧く様に、ベトナム人のマフィア集団が包丁を持って威嚇して来たのを覚えている。

結局、そのボストンバックは諦めた。（貴重品はハンドバックにあったので、なんとかなったが、、、）

2回目は、東京キッチンを買収してすぐ。

料理長や料理人が、営業中、賭けトランプをして大騒ぎしていたので、

料理長を壁際に呼び出し、頭突きをかますと、「なんで俺だけ殴るのかと不満顔。」

その次の日、自分の家族をつれて来て、店の刺身包丁を持って襲いかかって来た。

結局、その料理長はクビにした。

3回目は、ある給料日の日。

全然仕事のできない28歳くらいの新人スタッフが、なぜ自分だけ給料が低いのか？と訪ねて来たので、

「まだ仕事が出来ないからだよ」と教えると、今より5000円高くないと許さないみたいな事言うので、

「じゃあ、他の所で働いてよ」と突っぱねると、キッチンから包丁を持って来て、

希望の給料を叫びながら、襲って来たのを覚えている。

結局、規定通りの給料を支払って、どっか行ったがw。。。

4回目は、あおぞらのセキュリティスタッフ。

お客様のバイクを預かる仕事をセキュリティと言うが、

なぜか、そのスタッフは店のスタッフではないとお客様に名乗って、

１人10円ほど、バイク駐車料を懐の中に入れていた。

数人のお客様の証言のもと、罰金（2500円）をしてクビにしようとしたが、

その罰金が気に食わなかったらしく、やくざの義理の兄ともう１人友達を連れて来て、

包丁もって暴れて、うちの洋服棚や窓ガラス壊して帰って行った。

もう本当に、面倒くさいうんこ君なので、もう二度と関わらない事を条件に、罰金の2500円は返してあげた。

彼は、満足そうだったw

最後は、この前。

ぼくは、寿司屋を始める様になって、お好み焼き屋を空ける事が多くなったんだけど、

どんどん味がまずくなるし、お金を盗んだり、仕事を怠けたりするスタッフの傾向が顕著になって来て、

何度も料理長と話し合い、店を改善するとその子も張り切っていたんだけど、

次の日のお昼にお好み焼き屋に行ってみると、携帯のイヤホンで音楽を聞いている料理長が居たので、

ぼくはぶちぎれて、キッチンに居た料理長をぶん殴った。

そうしたら、オカシクなっちゃって、ぎゃーーーっと近所中に喚き散らされて、

キッチンに居た男2人は、包丁を持って僕に襲いかかって来て、近所の変なおやじとかまで、

キッチンに入って来て、ぼくを殴ろうとして来た。

別の冷静なスタッフがシャッターを閉めて対応したが、

警察も来るし、近所に汚い労働者が100人くらい集まってくるし、本当に最低だった。

もー、本当に何なのだろうか。

日本人の様に、平均的に教養を身につけた国民って、よくよく考えると、すごいよね。

ぼくは、こんな誰もが避けたい環境下で体を張って仕事する事が、

世界のためになると信じてやってるんだけど、正直、この街は、ビジネスをやる様なインフラなんて整っていないと思うよ。

ベトナムの成長性に魅かれて、ベトナムに乗り込もうって人は、それなりの覚悟が必要。

賄賂くらいで頭を悩ませているレベルなら、はっきり言って、来ない方が良い。

http://d.hatena.ne.jp/elm200/20110407/1302133640

包丁で２、３カ所刺されても、正しい事を正しいとベトナム人に言い続ける覚悟が無いと、

ハイエナの檻に、うさぎが入って行く様に、肉や血を食い散らかされて、ぼろぼろになって、日本人は終わるんだと思う。

コレから入ってくるみなさんも、びっくりせずにがんばってね。

今日、新しい20歳のスタッフに、

「わー、日本人なのに、韓国人みたいですね！」と、ニコニコしながら言われた。

彼女曰く、　こーいうことらしい。

• 韓国人のイメージは？　→　韓流スター。
• 日本人のイメージは？　→　デブのおじさん。

確かに、ベトナムのお茶の間で流れているのは、韓流映画やK-Pop。

日本人といえば、工業団地に居る駐在員と日本食くらいだ。

彼らに取って、目に映るものが全て。　韓国はその辺のイメージ戦略が、上手なんだと思う。

ベトナムでビジネスをするとき、最大のボトルネックとなるのが人間だ。

そもそもこの国は治安が悪いし、信用しても、すぐ裏切られる。

ちょっと気を許した瞬間、パソコン持ち逃げされるなんてしょっちゅうだ。

でも、そんな恐怖と戦って、島国から一歩踏み出した日本のビジネスパーソンのために、

ベトナムには、5種類の人間がいるって事を、予め記しておくよ。

1. 国費留学生クラス（全体の1％）
2. 大卒上位クラス
3. 普通の大卒
4. 日本語話せる労働者
5. 一般労働者

１、国費留学生クラス

こいつら、一言で言うと、天才。

数学国内1位です。とか、20歳で6カ国語しゃべれますとか、VJSCの代表ですとか。

実際にいるからね、ビックリする事に。

ぼくは、上位１％の国費留学生クラスをいかに獲得できるか？だけが、この国の扉をこじ開ける唯一の鍵だと思ってます。

この前、あるNPOの代表は、「こっちの日本人なんてクソの役にも立たない。」「優秀なベトナム人が全て。」なーんて言ってた。

また、車メーカーの駐在員と話していた時、「日本人の２倍出しても良いから、彼らが欲しい」と言ってた。

つまり、サラリーマンでも経営者でもみーんな、彼らが欲しいんだと思う。

でも、彼は引く手あまたなので、並大抵の事では獲得できないよ。

彼らの給料水準は、500〜2000$くらいだが、サラリーよりも、ビジョンや社会性を重視する傾向があるので、その人自身に魅力がないと、見向きもしれくれない。

あと、彼らは普通の採用市場には、出回ってないから、スカウトしないと駄目だよ。

もう一つ！　フルコミットメントが良いよ。　適当なパートナーシップは、成果に結びつきにくい。

２、大卒上位クラス

ハノイなら、貿易大学、ハノイ大学、工科大学の卒業成績「優」を持っており、TOIEC 700、日本語検定も２級以上。　国費留学生ほど優秀ではないが、けっこう頭がいい人材。

この辺りの人材が、初心者にはおすすめだよ。

給与は、300〜700$くらいで、業務を固めるのに適している。

ただ、JICAや大企業出身者は、変なくせを身につけてくるので、ベンチャーには適合しない。

また、彼らに創造性やマネジメントを期待してもムダムダ。

彼らは、アカデミックスマートであって、未来を切り開く力なんてものは、持っていない。

あくまでも、仕事を分解し、与えてあげないと、生産性を発揮する事は多分ないよ。

３、普通の大卒

日本語なんて分からないし、大学の成績もまぁまぁ。

でも、未来に希望を持って、がんばろうとしている普通のベトナム人がいる。

ぼくは、彼らが最もお得に感じるよ。

給与は、200〜500$くらい。

ただ、彼らを使うには、ある程度ベトナム語が使えないと指示できないし、ベトナム人の特性を理解しないと、全然言う事聞かないよ。

ただ、使いこなせれば、彼らはかなりの戦力になる。

彼らにルーチンを提供できる様にするのが、ホワイトカラー日本人の役目だと思うよ。

４、日本語話せる労働者

日本の工場に出稼ぎに行った経験があるスタッフや、日本食屋で日本語を勉強した人たち。

彼らは、流暢に日本語を話すので、優秀と思いがちだが、別に優秀ではないと思うよ。

もちろん、優秀な子もいるけど、そんな特別な子は市場に出回らないと思う。

給与は200〜500$だから、お得感ありそうだけど、そうでもないなぁ。

よく、ベトナムに来たばっかりの人が、彼らの日本語力に勘違いして、

プロジェクトを任せちゃったりするけど、それは危険。

あくまでも、潤滑油的な存在として、日本語の機能を担当させるだけにしないと。

あと、日本人慣れしてるスタッフは、給料高めに言ってくるから、めんどいよ。

５、一般労働者

一番重要。

ベトナムの魅力は、要はこれでしょ？

若くて活力ある人材が、いーーーーーっぱい居て、技術さえ提供すれば、みんな安くてバリバリ働いてくれるのだから、彼らってすげーじゃん。

従って、彼らの教育プログラムとか、日常ワークフローとか、かなりROI高いと思う。

給与は100〜300$くらい。

彼らは、今後、経済力もつけていく宿命だから、

付加価値の高い仕事が出来る様に、どんどん教えて、どんどん認めて、どんどん昇給、昇格させて行くべき。

ぼくら日本人（先進国）の役割は、彼らの想像もつかない未来を創造し、ど田舎の労働者に社会貢献する術を提供する事だと思うよ。

ちょっと整理しておこうと思う。

ぼくが寿司屋を出した理由。

１、誰も成功してなかったので。

ハノイでは、日本人向けの寿司屋はいっぱいあるんだけど、

本当に現地人をターゲットにした寿司屋って、全滅してるんだよね。

築地とか、sushi bar sakura とか、なんとかricoとか、、、

そんで、誰も成功できない事を、何とかやってみたい欲求が湧いて来て、

自分なりにチャレンジしてみました。

２、友達の夢を叶えてあげたかった。

ずっと寿司を勉強してたベトナム人の友達がいたから、

その子の夢も一緒に叶えようと思って。

３、そんとき、お金があったから。

お好み焼き屋が、おかげさまで繁盛してて、

店1軒たてれるくらいお金が貯まったから、なんかやろうと思って。

４、良いものをシェアしたくて。

最近、ベトナム語のレッスンもかねて、早朝市場とか、よく通ってるんだけど、

やってるうちに、良いものを安く仕入れるコツみたいなのが分かって来た。

そんで、生きてるイカとか、ミル貝とか、よく焼いて食ってたんだけど、

それらをシェアしたい欲求にかられて。

５、人が育ったので。

スタッフが安定して育ってくれてるので、

新しい活躍の場がないと、成長、滞るかなーと思って。

６、暇だったので。

週刊ジャポンを売却して、2週間くらい、すごく暇だったんだよね。

そんで、PSPでギレンの野望とかやってたんだけど、

だいたいクリアして、やる事無くて。。。

７、占い師に言われて。

占いってさ、人類の統計学でしょ。

今年はやった方が良いんだって。

うん、うん、そか、そか、じゃ、やろうって感じ。

そんな訳で、ほい。

まだ産まれたばかりだけど、

手のかからない良い子に、育ってほしいなぁ。